Desde setembro de 2019, a empresária Flavia Del Valle dedica seus dias à união da saúde com o ensino por meio do Instituto Lapidare. A iniciativa se estabeleceu com sucesso em Balneário Camboriú, Santa Catarina, e agora desembarca em São Paulo, com o objetivo de transmitir seus conhecimentos a um número crescente de estudantes. O Instituto Lapidare tem como missão promover o bem-estar físico e mental dos indivíduos, oferecendo cursos e programas inovadores que integram corpo e mente. A expansão para São Paulo representa um passo significativo nos planos de crescimento do instituto, que visa impactar positivamente a vida de mais pessoas no Brasil.